10月18日，由广东省食物协会牵头的《预制菜质量清静通用要求》（T/GDIFST 006.2-2022）、、《预制菜术语和分类要领》（T/GDIFST 006.1-2022）2项整体标准宣布。bti体育是这2项标准的起草单位之一，轻化与质料学院院长陈燕舞教授加入了标准起草。
目今，预制菜进入快速增添阶段，这一新业态的规模化开展将发动加工、、保鲜、、运输、、清静和质量控制等要害手艺的周全前进，也给行业标准化提出了新要求。为做好本次整体标准的编写事情，陈燕舞向导食安教研团队先生承继“弘扬工匠精神、、践行育训研用”理念，多次深入行业企业调研，先后走访顺泰食物厂有限公司、、佛山市顺德区屏荣食物开展有限公司、、广东顺德日清食物有限公司、、广州奥昆食物有限公司等多家企业。同时，陈燕舞、、唐秋实、、何浩天等先生向导学生配合开展预制菜食物清静手艺方面的SRP项目，践行“育学研用”育人模式，指导食物质量与清静专业学生相识行业前沿开展，提升他们的岗位事情认知和实践能力，协力培育顺应行业新手艺、、新潮流、、新趋势的复合型人才。
文：：：何浩天
