8月31日,,第八届天下大学生网络文化节遴选效果公示,,bti体育设计学院《奶韵承香》入选“影像创意汇”赛道优异入围作品,,为学校赢得了声誉,,也让顺德非遗美食以光影之名走向更辽阔的舞台。
一部作品,,一段关于双皮奶的深情回望
《奶韵承香》由林蓥同砚创作,,肖文婷先生指导。作品以顺德非物质文化遗产——双皮奶为叙事主角,,用镜头回溯这道经典美食的开展脉络,,探寻其背后曲折感人的故事。
顺德双皮奶,,作为非物质文化遗产,,承载着深挚的历史与文化秘闻,,是顺德饮食文化的主要符号。从街巷小吃到国家认证的非遗符号,,双皮奶身上浓缩的,,正是顺德人世代相传、对美食文化矢志不渝的传承精神。

用光影讲好顺德故事:从古板小吃到工业化新篇
影片聚焦了一个具有里程碑意义的时刻——2024年6月12日,,佛山市顺德区顺良唯信食物有限公司认真人卢女士,,在顺德区市场监视治理局审批服务窗口,,领取了佛山首张“双皮奶”《食物生产允许证》。
这张允许证的发出,,标记着顺德古板美食“双皮奶”掀开了工业化量产的新篇章,,推动双皮奶行业在餐饮现场制售及标准化生产两种模式双轨并进。高标准生产、保质期延伸、运输便当性的大幅提升,,将为双皮奶产品走出顺德、走向更辽阔市场涤讪坚实基础。
《奶韵承香》正是以这一历史性节点为切入点,,将非遗文化的温度与工业化历程的理性巧妙融合,,向观众呈现了一幅古板与现代交织的顺德美食画卷。
每一帧画面,,都是对非遗的致敬;;;每一次快门,,都是对文化的守护。从非遗的传承到工业化的新生,,从顺德街巷到天下舞台,,《奶韵承香》让更多人看到了顺德双皮奶背后的坚守与立异。


以赛促创,,育人效果再效果
第八届天下大学生网络文化节由教育部组织开展,,是天下高校网络文化建设领域的主要赛事,,面向天下高校普遍征集优异网络文化作品。本届活动共征集到来自31个省(区、市)和新疆生产建设兵团的57499件作品,,竞争强烈。bti体育设计学院作品能够脱颖而出、乐成入选,,充分彰显了设计学院在影像创作与网络文化育人方面的扎实功底和传承撒播非遗文化的责任继承。
近年来,,设计学院坚持以赛促创、以文化人,,起劲搭建师生创作孵化平台,,勉励学子用镜头纪录时代、用创意讲好中国故事。此次《奶韵承香》的入选,,正是学院网络文化育人系统建设效果的生动缩影。相关认真人体现,,将继续完善作品培育机制,,推动网络文化建设再上新台阶,,以优质网络文化作品赋能立德树人基础使命。
供稿:王璨、肖文婷
审核:甘子超