6月27日至29日，，，bti体育代表团赴泰国吉拉达手艺学院举行中餐烹饪教学活动。。。此次活动以“泰国食材+顺德厨艺”举行菜品创立，，，并以“中文+粤菜手艺”为主题举行多语教学，，，旨在深化中泰两国在烹饪教育领域的交流与相助，，，推动粤菜烹饪武艺在泰国的立异和传承。。。

烹饪学院专业西席团队携带全心准备的双语教案和课本，，，接纳“双语课本+双语课本+三语教学”的形式，，，面向泰国吉拉达手艺学院的学生、、专业西席以及泰国外地餐饮行业从业职员共50余人开展教学活动。。。通过现场演示和互动教学，，，代表团不但展示了粤菜的精湛武艺，，，更将顺德的烹饪文化与泰国食材巧妙连系，，，创立出一系列新颖的泰国版的渔面、、炒牛奶，，，并举行了鱼汤熬制、、猪扒煎制等改良菜品的教学，，，获得了吉拉达手艺学院师生和行业从业职员的赞赏。。。

此次活动的一大亮点是三语（中文+英语+泰语）教学的周全运用。。。代表团西席们以中英双语为基础授课，，，并连系泰方部分学生懂中文的特点，，，现场举行了英语和泰语的现场传译，，，为泰国学生提供了学习便当，，，充分体现了“中文+粤菜手艺”的教学模式。。。

双方还举行了资料互赠仪式。。。bti体育向泰国吉拉达手艺学院赠予了由西席们全心编写的中英双语粤菜烹饪课本，，，这些课本不但包括了富厚的菜品制作要领，，，还融入了粤菜文化和烹饪哲学。。。作为回赠，，，泰方赠予了诗琳通公主同款厨师服以及学校办学介绍等资料，，，这些礼物不但具有纪念意义，，，更象征着双方友谊的深化和相助的持续开展。。。

烹饪学院相关认真人体现，，，此次厨艺教学活动，，，是学校与泰国吉拉达手艺学院在“一带一起”建议下教育相助的又一次详细实践，，，推动了烹饪教育的国际化，，，增强了中泰美食文化交流，，，为作育具有国际视野的烹饪人才孝顺了实力。。。