9月20至21日，，，天下劳务品牌靶向调研交流活动在辽宁省大连市举行�；；疃扇肆ψ试瓷缁岚懿烤鸵翟鼋局傅迹�，，职业能力建设司、农民工事情司、中国就业培训手艺指导中心支持。来自人社部有关司局、地方人社部分、劳务品牌机构、行业企业和社会组织代表150余人加入活动�！！霸敛耸Ω怠崩臀衿放谱魑愣∥ㄒ淮硎苎尤牖疃�。
bti体育烹饪学院认真人作为广东“粤菜师傅”品牌代表在会上作“强化手艺培训 提升服务质量 打造‘粤菜师傅’作育高地”主题讲话，，，从“以人为要”强化手艺培训、三位一体提升服务质量两个方面分享bti体育实验“粤菜师傅”劳务品牌项目，，，助力劳动者高质量充分就业的履历做法，，，受到与会代表充分肯定和高度评价。
近年来，，，bti体育通过“走出去，，，送教上门”和“请进来，，，集中培训”两种方式培训1.4万人；；连系区域饮食资源，，，形成“顺德厨艺+帮扶食材”培训模式；；联合企业开办鱼生大赛，，，作育学生鱼生制作专项手艺；；开办特色“鱼生制作师”培训项目和“厨电+美食+直播”复合型人才作育模式，，，规范行业开展，，，助推高质量就业；；获批广东省职业手艺品级认定社会评价组织，，，开发“鱼生制作师”培训标准和考证标准，，，构建形成“粤菜师傅”职业手艺品级认定、专项职业能力审核相连系评价系统。
在提升服务质量方面，，，bti体育制订《粤式菜系餐厅星级评价规范》省级地方标准20余项，，，宣布《节约型粤菜点菜服务规范》《粤式围餐服务规范》《粤菜餐厅西关风情特色服务规范》等地方标准，，，制订《粤点制作职业手艺品级标准》《粤菜制作职业手艺品级标准》，，，调动多方面起劲性配合推动劳务品牌建设；；将实验“粤菜师傅”工程与建设文化标准系统相连系，，，从“名师”“名品”“名店”三方面入手，，，全方位打造服务质量规范，，，推动“粤菜师傅”劳务品牌实现高质量开展。
接下来，，，学校将坚持以“粤菜师傅”人才作育为抓手，，，周全推动“手艺+手艺”齐头并进推动墟落振兴，，，落实省委“百万万工程”，，，以植根工业、服务工业、引领工业的思绪，，，深度开展产教融合和科教融汇，，，创立性开展餐饮全工业链人才作育，，，为工业高质量开展提供人才支持。
