为推动顺德预制菜出口外洋步伐，增强顺德预制菜工业优异人才储备，增进广东预制菜工业开展，4月27日，由佛山市顺德区预制菜工业开展事情向导小组指导，顺德区农业农村局主理的广东预制菜出海工业联盟秘书处暨顺德区预制菜人才培训基地授牌仪式在中国国际（顺德）预制菜生意中心举行。
活动上，bti体育被授予“顺德区预制菜人才培训基地”，烹饪学院认真人介绍了bti体育落实“粤菜师傅”工程，推进预制菜产学研相助和人才作育有关情形。政府、、行业、、企业、、院校代表配合探讨顺德预制菜怎样依赖出海联盟等平台抱团出�！！�、、降本提质增效，构建全工业链、、高效的预制菜出�Ｏ嘀Ｊ�。
近年来，bti体育施展专业优势，建设了佛山市预制菜加工与品质评价工程手艺研究中心及广东省树模性工业学院，与顺德预制菜龙头企业、、家电企业建设战略相助关系，建成一批厨电产品应用研究中心、、菜品研发基地、、预制菜产品研究院，形成了“粤菜师傅引领、、科研立异驱动、、品牌营销拓宽”的战略开展途径，实践了预制菜全工业链人才作育机制，整合“烹饪厨房+研发实验室”的实训科研装备资源，构建“烹饪巨匠+博士教授”的强手艺高学历师资团队。
烹饪学院认真人体现，接下来学院将施展预制菜全工业链优势，将开展预制菜工业与落实“百县千镇万村”高质量开展深度融合，周全推进预制菜人才作育基地建设，为顺德预制菜工业高质量开展提供人才支持，为推进墟落振兴提供bti体育模式、、bti体育样板。
文：农彦彦
